《#貢丸湯》Vol.20「#新竹大補帖」新刊發售！
補冬、補運，一次全補足（Póo-tang póo-ūn póo-kàu-kàu）
在一年的尾聲，這樣的情境似乎是許多新竹人面對的日常：乾冷的強風吹得皮膚乾燥；陪伴我們的物件，譬如包包、大衣、皮鞋，耗損得嚴重卻又有些感情，捨不得就此換下；面對期末考或歲末積壓的工作，久坐桌前讓肩頸痠疼得不得了；生活裡的種種不稱心讓靈魂有條與身體漸行漸遠的裂縫。
是該「修補」一番了！這一期〈新竹大補帖〉以修補為引子，蒐羅了你在新竹歲末會需要了解的小知識：
👕快時尚時代，補鞋、改衣的神奇巧手
⚖100年的 新竹鴻安堂藥房，嚴格把關足感心
🛵機車怎麼保養？50年手路的車行老闆告訴你
🍲暖胃又暖心的進補料理
👩⚕物理治療師來幫你瞧一瞧、喬一喬
不管是偕三五好友一起吃鍋進補，滋潤胃袋與心靈，或一改姿勢不良的惡習、修繕心愛的損毀器物，種種的行動不論是大方告別或者修理補強，都在讓我們整備為新的人，邁向新的一年！
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域室 CitiSelect：新竹市長安街6號（週二至週日14:00-20:00，週一公休）
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精彩內容｜
【封面故事】新竹大補帖：修補器物與身心的療癒旅程
●醫人更醫心：走過百年的新竹鴻安堂藥房
→傳統求藥籤、中藥材入菜，打造現代人愛去的中藥房
→巷仔內直擊：中藥的炮製「炙甘草」
→鴻安堂嚴選好物
●把食材封存在美好時刻，乾貨鋪的百味人生：邱明琴老師
→新竹最大乾貨店──南記行的故事
→余天曾是老主顧？名人歌星都是熟客
→進補的迷思，乾貨挑選大哉問
●吃鍋進補：暖胃也暖心
→新竹獨有的好味道：老店薑母雞(少年店)
→老屋裡的維新台菜：湯明茶樓
●這裡沒有喜新厭舊的人：阿福修鞋
→皮鞋與跟鞋鞋底怎麼換？
→修鞋工具：強力膠、竹筷和牙刷小兵立大功
●改衣、縫補 停不下的裁縫師
→城隍廟旁的神秘小天地，在地商家看中央商場與市場的變化
→縫紉工具：粉土、尺，小工具有大妙用
●因為愛車所以修車
→五十年的手路，新竹修理檔車看這裡
→機車小知識：機車發不動？保養有用嗎？什麼時候該換機油？
●喬一喬就好？你該認識物理治療！（專訪 Veronica Rehab）
→工時長、高壓力，新竹人痛在哪？
→你該進廠維修了嗎？站起來熱熱身順便檢查脊椎健康！
●路上觀察：看他們在路上寫字！專訪道路標線字體書寫達人
→用路人視角，道路字與一般字的差異
→變體字≠簡體字，筆劃超多怎麼辦？
→標線機啟動！從空中看道路寫字的分解動作
→師傅的真心話：最討厭寫的字是......
●立冬補冬：客庄豐收好口福
→甜的四神湯？客家人健胃補脾靠這味
→自製紅糟好過冬，一舉兩得紅露酒
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